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ホテルや旅館といった人が多く集まる公共施設は、災害などの非常時に備えてさまざまな対策が必要となります。非常時に迅速に行動が取れるよう日頃から定期的に避難訓練を行わなければなりませんし、いざというときのための行動の指針もあらかじめ示しておかなければなりません。宿泊してい

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ホテルや旅館といった宿泊施設では、ご存知の通り人手不足が大変深刻な問題となっています。人手不足はホテル運営においてさまざまな支障をきたしますが、なかでも客室清掃は従業員の負担も大きく、効率化を進めようとしているところも多いのではないでしょうか。本記事では、従業員ひ

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地震や豪雨災害など、日本は「災害大国」と呼ばれるくらい、毎年のように災害が起こる国です。ホテルや旅館では、そうした非常時にも従業員とお客様の身の安全を確保しつつ、復旧に向けて迅速に対応していかなければなりません。スムーズに営業再開に向けて動いていくためには、あらかじめ

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ホテルや旅館といった宿泊業界は、人手不足が非常に問題視されていますが、実は経営者の後継者不足もかなり深刻です。少子高齢化が進む日本では、中小企業の経営者の高齢化が著しく、宿泊業界においても地方の老舗旅館など中心に経営者の高齢化が進んでいます。宿泊業の経営者の約1割が事

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日本は「災害大国」と呼ばれるほど、世界的に見ても自然災害が多い国です。大きな災害が起きた際、宿泊しているお客様をどのように安全な場所へと避難誘導をするのかというのもホテルや旅館の大きな課題のひとつになります。近年急速にインバウンド需要が増すなかで、日本語が通じない

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「サブスク」もしくは「サブスクリプション」という言葉を聞いたことがないという方はあまり多くないと思います。映像や音楽のサブスクサービスを筆頭に、自動車、自転車、衣服など、さまざまなものにおいてサブスクサービスが導入され、多くの人がそれを利用しています。ホテルにもまたサ

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旅行に行く際にはさまざまな準備が必要ですが、何を着て行くのかを選ぶのも大変な作業のひとつではないでしょうか。旅行の目的に応じた服を必ずしも持っているとは限りませんし、旅行のためにわざわざ買うにしても、それ以降一度も着用しないのであればもったいなく思うはずです。本記

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静かな場所で、自分の心と向き合ってみたいと思うことはありませんか。慌ただしく日常生活を送っていれば、自分自身と向き合うような機会も滅多にありません。神社やお寺に参拝して心洗われたいと思う方も多いのではないでしょうか。本記事では、寺社に参詣するだけではなく、寺社

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日本は「災害大国」と呼ばれるくらい災害の多い国です。自然災害は、日常生活のいついかなる時にも起こり得ると言えますが、もちろん旅行中も例外ではありません。旅行先での被災は、楽しみにしていたイベントに浮かれているときの被災でもあるので、冷静に対処できないというのもあります

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旅行先を決めて、航空券や宿泊先などを予約したあと、出発までの最後の作業が荷造りになります。旅の道程に思いを馳せながら荷造りをするのは、旅行の醍醐味でもありますが、荷造りがなかなか進まない場合もあります。人によっては、旅行前の荷造りが最も憂鬱だと答える方もいらっしゃるく

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インバウンド需要の増加に伴って、ホテルや旅館といった宿泊業界は今後ますます盛り上がりを見せていくと考えられます。しかしながら、客足が途絶えてしまった観光地の旅館や最盛期にはさまざまな行事に利用された、いわゆるシティホテルと呼ばれるものなど、後継者不足、人員不足、顧客の大幅

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これからどのようなお客様に向けてマーケティング戦略を練っていこうかと考える際に重要なのが、既存のお客様にはどのような消費傾向があるのかについて把握することです。新たなイベントや宿泊プランを考える前に、現状の顧客がホテルや旅館に何を求めているのかをしっかりと分析することで、

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自然災害はいつ起こるかわかりません。小学校の避難訓練で「おはしも」（押さない、走らない、しゃべらない、戻らない）などを習ったという方も多いと思います。災害時は自分の身を守ることでさえ厳しい場合がありますが、ホテルや旅館では従業員の安全を確保しつつ、宿泊しているお客様を

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SDGsという言葉が話題になり、さまざまな産業分野で持続可能な社会の実現に向けた取り組みがなされています。ホテルや旅館も例外ではありません。宿泊業界においても、経済や人権、自然環境など様々な分野におけるサステナブルな発展へ寄与すべく工夫できる点はたくさんあるでしょう。

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よくニュースなどでBtoBやBtoCといった言葉を耳にする機会があるかと思いますが、それぞれどのような意味で使われているのかよく理解できていないという方も多いのではないでしょうか。近年、特にIT分野の急速な発達を受けて、一般消費者をターゲットにした事業形態ではなく、企業を

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ファミリー層向けのカジュアルな大手のホテルもコストが抑えられて良いですが、落ち着いた雰囲気のある旅館にも宿泊してみたいものです。旅館と言えば、やはり大浴場や温泉とともに、お料理もまた楽しみのひとつなのではないでしょうか。しかし、そこでネックになってくるのが、夕食の懐石

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イギリス、フランス、イタリア、ドイツ…日本とは全く文化が異なるヨーロッパへ一生に一度は旅行してみたいと思う方も多いでしょう。美味しいものを食べたり、オペラなどの演劇を見に行ったり、歴史ある街並みを感じたりするなど、行ってみたいところややってみたいことは様々あるでしょうが、やは

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せっかく旅行をするなら、交通費や宿泊費はできるだけ抑えたいものです。同じような交通手段で、同じようなホテルに宿泊しても予約の仕方や制度の使い方次第で、旅費が大きく変わってくることがあるのです。本記事では、お得な旅行プランであるダイナミックパッケージと、全国旅行支援

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「旅行」という言葉を聞いて、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。修学旅行のように予定を詰め込んでみんなでわいわい思い出を作る旅を思い浮かべた方もいれば、ゆっくりと温泉に浸かったり旅館や周辺の雰囲気を楽しんだりする旅を思い浮かべた方もいるかと思います。本記事では、主

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普段食べているものがどうやって作られているのか、調理前はどのような形をしているのか、知らないという方は意外と多いのではないでしょうか。幼いころに親と八百屋さんで買い物をしたことがあるという方はなんとなく野菜の名前と本来の形が結びつくかもしれませんが、若い世代や小さな子供な

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最近、「民泊」という言葉をよく耳にするようになりました。民泊は、空き家や空き部屋を活用して開くことができるものです。そう聞くと、すぐに始められる手軽なビジネスだと思われがちですが、実はさまざまな法律規定があるのです。その存在を知らないがために、気付かぬうちに違法な営業

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欧米人が日本人に比べてまとまった休暇を取得して旅行をしていそうなイメージは確かにありますが、果たして実際はどうなのでしょうか。また、最近では働き方改革によって、国内企業でも長期休暇を取りやすくなってきていますが、国内におけるロングステイの需要は果たしてあるのでしょうか。

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「文化観光」という言葉をご存知でしょうか。ひと昔前までは、国内においても、国外においても、大人数で移動し、宿泊する「マスツーリズム」と呼ばれる、いわゆるツアーでの観光が一般的でした。しかし、近年では、価値観の変容と需要の移り変わりから、それぞれが目的を持って観光を

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ホテルや旅館では、新規顧客を呼び込むことももちろん大切ですが、できれば同じお客様に何日か連泊していただきたいと思うものです。現代社会を生きる人の多くは、忙しいなか何とか予定をすり合わせて1泊２日の旅行を計画する、あるいは何日かまとまって休暇を取って旅行に行くにしても、前日

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数年前、国内の有名老舗ホテルの老朽化による全面工事が話題となりましたが、「レトロ」を売りにする老舗ホテルでも建て替えを決断するほど、ホテルの老朽化はホテルや旅館にとって深刻な問題です。一方で、古いからいけない、新しいから良いというものでもなく、「レトロ」な雰囲気をうまく残