マーケティング

いまさら聞けない!クラウドソーシングとは?ホテル・旅館との関連は?

最近、「クラウドソーシング」という言葉をよく耳にするようになりました。IT技術をはじめとした通信技術が発達し、インターネットが著しく発展した現代において、仕事を発注する側も受注する側も、その幅がぐっと広くなってきたように思われます。気軽に業務の一部を外部に委託すること

マーケティング

KPIとは?ホテル・旅館におけるKPIについて解説

ホテルや旅館といった宿泊業に限らず、ビジネスにおいては目標設定が非常に重要になってきます。ある一定期間ビジネスを運用した後は、その事業がどのくらいうまくいったのかというフィードバックをしなければなりません。このフィードバックをスムーズに行うために必要なのが、適切な目標

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GDSとは?その仕組みとこれからについて

「旅行業界の頭脳」とも言えるようなGDSですが、なかには聞いたことがないという方や、あまり良く理解できていないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。また、GDSについてなんとなく知っているという方でも、ITをはじめとする通信技術が大きく進歩し、インターネットが一般に

マーケティング

どのあたりまでならば許容範囲?ホテル・旅館の送迎バスについて

ホテルや旅館が、最寄り駅などまで送迎バスを出すことはよくありますよね。送迎バスの導入を検討しているが、いわゆる白ナンバーと呼ばれる自家用車を使用しても良いものなのか、また外部委託をする場合にはどうすれば良いのかわからないという方もいらっしゃるのではないかと思います。

マーケティング

M&Aとは?ホテル・旅館におけるM&Aについて解説

ひとつの選択肢として譲渡・相続・売却などを検討する際に、M&Aという言葉を耳にしたことがあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。なんとなく意味は知っていても、具体的にどのようなものなのかは知らなかったり、そもそもあまり意味を分かっていなかったりする場合が多いかもし

マーケティング

自社の立場を明確にして差別化を図ろう!ホテル・旅館のポジショニング

ホテルや旅館のマーケティングを考えていくうえで、ポジショニングというのは非常に重要になってきます。ホテルや旅館が同じ観光地の周辺にある競合他社や同じような客層をターゲットとしている競合他社との差別化を図るためには、自社の強みや弱みを把握し、市場での立場を明確にしていかなけ

マーケティング

ホテル・旅館の売り上げはASPで変わる!ASPの重要性と選ぶ際のポイント

近年では、顧客の大部分がインターネット上で宿泊予約を行っています。つまり、宿泊予約サイトやホームページなどのシステムやフローの整備がかなり重要になってくるのです。実際、インターネットでの宿泊予約数が伸びるか否かは、ASPの選び方にかかっていると言っても過言ではありませ

マーケティング

対応の仕方で評価が分かれる⁈ホテル・旅館のお客様の忘れ物への対応

ホテルや旅館において、お客様の忘れ物にどう対処していくのかという問題は非常に重要です。宿泊施設に限った話ではないかもしれませんが、やはり個室というある意味気が抜けるようなプライベート空間が存在するホテルや旅館では、レストランなどのほかの公共施設よりも圧倒的に忘れ物が多くな

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避難経路図の設置は義務!ホテル・旅館の避難経路図について

ホテルや旅館といった人が多く集まる公共施設は、災害などの非常時に備えてさまざまな対策が必要となります。非常時に迅速に行動が取れるよう日頃から定期的に避難訓練を行わなければなりませんし、いざというときのための行動の指針もあらかじめ示しておかなければなりません。宿泊してい

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人手不足にどう対応する?客室清掃の効率化

ホテルや旅館といった宿泊施設では、ご存知の通り人手不足が大変深刻な問題となっています。人手不足はホテル運営においてさまざまな支障をきたしますが、なかでも客室清掃は従業員の負担も大きく、効率化を進めようとしているところも多いのではないでしょうか。本記事では、従業員ひ

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BCPとは?ホテル・旅館におけるBCPの必要性と策定のステップ

地震や豪雨災害など、日本は「災害大国」と呼ばれるくらい、毎年のように災害が起こる国です。ホテルや旅館では、そうした非常時にも従業員とお客様の身の安全を確保しつつ、復旧に向けて迅速に対応していかなければなりません。スムーズに営業再開に向けて動いていくためには、あらかじめ

マーケティング

宿泊業界の深刻な問題―ホテル・旅館の後継者問題について

ホテルや旅館といった宿泊業界は、人手不足が非常に問題視されていますが、実は経営者の後継者不足もかなり深刻です。少子高齢化が進む日本では、中小企業の経営者の高齢化が著しく、宿泊業界においても地方の老舗旅館など中心に経営者の高齢化が進んでいます。宿泊業の経営者の約1割が事

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日本人との感覚の違いを知っておこう!外国人観光客と災害

日本は「災害大国」と呼ばれるほど、世界的に見ても自然災害が多い国です。大きな災害が起きた際、宿泊しているお客様をどのように安全な場所へと避難誘導をするのかというのもホテルや旅館の大きな課題のひとつになります。近年急速にインバウンド需要が増すなかで、日本語が通じない

マーケティング

知っておこう―ホテル・旅館の売却・譲渡

インバウンド需要の増加に伴って、ホテルや旅館といった宿泊業界は今後ますます盛り上がりを見せていくと考えられます。しかしながら、客足が途絶えてしまった観光地の旅館や最盛期にはさまざまな行事に利用された、いわゆるシティホテルと呼ばれるものなど、後継者不足、人員不足、顧客の大幅

マーケティング

お客様の傾向を把握しよう!ホテル・旅館のセグメンテーション

これからどのようなお客様に向けてマーケティング戦略を練っていこうかと考える際に重要なのが、既存のお客様にはどのような消費傾向があるのかについて把握することです。新たなイベントや宿泊プランを考える前に、現状の顧客がホテルや旅館に何を求めているのかをしっかりと分析することで、

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もしもに備えて―ホテル・旅館の災害時の対応

自然災害はいつ起こるかわかりません。小学校の避難訓練で「おはしも」(押さない、走らない、しゃべらない、戻らない)などを習ったという方も多いと思います。災害時は自分の身を守ることでさえ厳しい場合がありますが、ホテルや旅館では従業員の安全を確保しつつ、宿泊しているお客様を

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フードロスをなくそう!ホテル・旅館が行うべきフードロス対策について

SDGsという言葉が話題になり、さまざまな産業分野で持続可能な社会の実現に向けた取り組みがなされています。ホテルや旅館も例外ではありません。宿泊業界においても、経済や人権、自然環境など様々な分野におけるサステナブルな発展へ寄与すべく工夫できる点はたくさんあるでしょう。

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いまさら聞けない!BtoB、BtoCとは?

よくニュースなどでBtoBやBtoCといった言葉を耳にする機会があるかと思いますが、それぞれどのような意味で使われているのかよく理解できていないという方も多いのではないでしょうか。近年、特にIT分野の急速な発達を受けて、一般消費者をターゲットにした事業形態ではなく、企業を

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始める前に知っておこう!民泊に関連した法律

最近、「民泊」という言葉をよく耳にするようになりました。民泊は、空き家や空き部屋を活用して開くことができるものです。そう聞くと、すぐに始められる手軽なビジネスだと思われがちですが、実はさまざまな法律規定があるのです。その存在を知らないがために、気付かぬうちに違法な営業

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インバウンドは長期滞在型が多い?ホテル・旅館のロングステイ

欧米人が日本人に比べてまとまった休暇を取得して旅行をしていそうなイメージは確かにありますが、果たして実際はどうなのでしょうか。また、最近では働き方改革によって、国内企業でも長期休暇を取りやすくなってきていますが、国内におけるロングステイの需要は果たしてあるのでしょうか。

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その土地の文化を体験する―文化観光とホテル・旅館

「文化観光」という言葉をご存知でしょうか。ひと昔前までは、国内においても、国外においても、大人数で移動し、宿泊する「マスツーリズム」と呼ばれる、いわゆるツアーでの観光が一般的でした。しかし、近年では、価値観の変容と需要の移り変わりから、それぞれが目的を持って観光を

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連泊が期待できる⁈ホテル・旅館とスローツーリズム

ホテルや旅館では、新規顧客を呼び込むことももちろん大切ですが、できれば同じお客様に何日か連泊していただきたいと思うものです。現代社会を生きる人の多くは、忙しいなか何とか予定をすり合わせて1泊2日の旅行を計画する、あるいは何日かまとまって休暇を取って旅行に行くにしても、前日

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老朽化が顧客の不満を生む?ホテル・旅館は老朽化に対してどう対処するべきか

数年前、国内の有名老舗ホテルの老朽化による全面工事が話題となりましたが、「レトロ」を売りにする老舗ホテルでも建て替えを決断するほど、ホテルの老朽化はホテルや旅館にとって深刻な問題です。一方で、古いからいけない、新しいから良いというものでもなく、「レトロ」な雰囲気をうまく残

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